スポンジケーキ

こどもが二人生まれて、

誕生日やクリスマスにケーキを手作りしていきたくてスポンジケーキを練習しました。

スポンジケーキも大変だけど

邪魔されながら作るのがなにより大変。

初めてのスポンジケーキは焼き過ぎか少しぼそぼそ。

キメも荒い。

研究の余地ありです。

ケーキが手作りで楽しかったな、美味しかったなと思い出してくれたら嬉しいです。